Dekstroza vzdržuje ravnovesje črevesne flore

​Dekstroza anhidrat

Sistemsko ime

D-glukoza monohidrat; glukoza monohidrat

Molekularna formula

C6H12O6.H2O

Molekularna teža

198.1714

Fizično stanje

Brez vonja, sladkega okusa, dobro topen v vodi, bel ali skoraj bel kristalni prah

Aplikacija

Živilska/krmna/farmacevtska industrija...

Vloga mikrobnega ravnovesja črevesja v zdravju

Človeški gastrointestinalni trakt je dom bilijonom mikroorganizmov, ki jih skupaj imenujemo črevesna mikrobiota. Ti mikroorganizmi imajo ključno vlogo pri prebavi, absorpciji hranil in uravnavanju imunskega sistema. Poleg tega so vključeni v proizvodnjo kratkoverižnih maščobnih kislin (SCFA), ki zagotavljajo energijo celicam črevesne sluznice in imajo imunomodulatorne učinke.

Ko je ravnovesje črevesne mikrobiote porušeno, lahko pride do disbioze, neravnovesja med koristnimi in škodljivimi mikroorganizmi v črevesju. To lahko povzroči vrsto zdravstvenih težav, vključno z vnetno črevesno boleznijo, sindromom razdražljivega črevesja in presnovnimi motnjami.

Vpliv dekstroze na črevesno mikrobioto

Raziskave so pokazale, da lahko dekstroza pozitivno vpliva na črevesno mikrobioto. Na primer, študija, objavljena v Journal of Agricultural and Food Chemistry, je pokazala, da je dodatek dekstroze povečal številčnost Lactobacillus in Bifidobacterium, dveh vrst koristnih bakterij, v črevesju miši. Druga študija, objavljena v reviji Nutrients, je pokazala, da je dodatek dekstroze povečal raznolikost mikrobiote v črevesju zdravih odraslih.

Eden od razlogov, zakaj lahko dekstroza pozitivno vpliva na črevesno mikrobioto, je ta, da lahko deluje kot prebiotik, snov, ki spodbuja rast koristnih mikroorganizmov v črevesju. Prebiotiki so neprebavljivi ogljikovi hidrati, ki jih fermentirajo bakterije v črevesju, kar povzroči nastanek SCFA. Dekstroza je vrsta ogljikovih hidratov, ki lahko deluje kot prebiotik, spodbuja rast koristnih bakterij in proizvodnjo SCFA.

Dekstroza ima lahko tudi pozitiven učinek na zdravje črevesja z izboljšanjem delovanja črevesne pregrade. Črevesna pregrada je sestavljena iz plasti celic, ki obdajajo črevesje in preprečujejo škodljivim snovem vstop v krvni obtok. Če je črevesna bariera ogrožena, lahko povzroči vnetje črevesja in vrsto zdravstvenih težav. Dokazano je, da dekstroza poveča izražanje genov, ki sodelujejo pri vzdrževanju črevesne bariere, kar lahko spodbuja zdravje črevesja.